De Kyoto a la CDMX: Estos son los siete restaurantes más antiguos del mundo

El restaurante más antiguo del mundo, según datos de Guinness World Records, data de 1725 y está ubicado en España. Varias cejas se levantan con incredulidad: “En Asia hay lugares más viejos”, “¿Por qué no cuentan el famoso café parisino?”. Y Guinness responde: Para calificar para este récord, el restaurante en cuestión debe haber estado…

Elota: Paisajes vírgenes por descubrir

Flanqueando las costas centrales del estado, en un punto equidistante entre Mazatlán y Culiacán, emerge el municipio de Elota, lugar con hermosas playas dotadas de los mejores servicios para hacer más placentera la vida. Entre sus principales atractivos turísticos se encuentra Playa Ceuta y Celestino Gazca balnearios que ofrecen un paisaje virgen y  sus encantos…

La Ruta del Paladar: El Ceviche Primavera

Existen platillos que te enamoran a primera vista. Para antes, quiero decir, y digo, que la propietaria de los dos restaurantes contiguos que visité, Deborah Meléndrez, por su temple me recordó a uno de los personajes de la novela La Piel del Tambor, de Arturo Pérez-Reverte, llamada Macarena Bruner, hija de una vieja duquesa, y…

La bahía de Santa María, el tesoro escondido de Angostura

Sinaloa está lleno de maravillas naturales e increíbles paisajes muy poco conocidos, uno de ellos es la Bahía de Santa  María, ubicada en el municipio de Angostura. Este sitio está conformado por 111 islas e islotes, con arena blanca, aguas cristalinas, un despejado cielo azul y un cálido clima, es el lugar perfecto para relajarte…

Altata: sol, arena y mar.

Ubicado a 45 minutos de Culiacán, Altata es uno de los destinos favoritos en el Estado para disfrutar del sol, arena y playa, admirar los increíbles atardeceres y probar la deliciosa gastronomía del puerto, una excelente opción para este fin de semana. ¿Qué hacer en Altata? Este bello puerto ofrece todo tipo de actividades al…

La historia del taco gobernador, un orgullo sinaloense

Orgullosamente sinaloense el taco gobernador es uno de los platillos más populares del país, el cual esconde una curiosa historia en su origen. Existen múltiples historias y mitos sobre su creación, pero su verdadero origen nos lleva al restaurante Los Arcos, en la ciudad de Mazatlán, uno de los más populares del puerto. Cuentan que…

La Ruta del Paladar: Tunakú, donde se cocina con alma mexicana

Santo Cristo. Esa fue la expresión de impacto cuando me trajeron aquel soberbio chamorro, servido sobre fragante hoja de plátano y provisto de una guarnición compuesta por elote cocido, guacamole sinaloense, frijoles refritos, salsa y tortillas de maíz recién hechas. Nunca había estado en Tunakú, que además se firma como Restaurante ‘Con alma mexicana’. Y…

5 lugares para escaparte este fin de semana

Con la llegada del fin de semana, lo único que deseamos es disfrutar al máximo el tiempo, divertirnos, relajarnos y desconectarnos del estrés y prisas del trabajo diario, por ello aquí te traemos algunas actividades para vivir al máximo estos días en compañía de familia o amigos. Desde la sierra a la costa, estos son…

Aventúrate a recorrer la ruta gastronómica de Sinaloa

La gastronomía de Sinaloa es reconocida por su variedad de sabores, pues en un mismo Estado confluyen costas y sierra, lo que amplía la gama de alimentos que enriquecen el arte culinario. La zona sur es un ejemplo de esta variedad, por lo que dar gusto al paladar es una buena razón para recorrer pueblos…

Descubre la belleza natural e histórica de San Ignacio

Sinaloa está lleno de belleza natural e histórica sin comparación, con ciudades coloniales, increíbles playas, bosques, montañas y desiertos, que cautivan a todo el que los visita. Entre ellos, unos de los municipios más hermosos del estado es San Ignacio un destino que debes conocer. Ubicado en la parte centro sur del estado, es un…

5 lugares que no puedes perderte en Mazatlán

Mazatlán es un destino turístico que ofrece sol, hermosas playas, gastronomía, historia, así como bellezas naturales que sólo puedes encontrar en este puerto sinaloense. Si en estás vacaciones pretendes visitar “La Perla del Pacífico” o si vives en aquí pero no te has dado la oportunidad de ser turista en tu ciudad, recuerda que hay…