¡Adiós dieta! Ya llegó la temporada de pan de muerto

México es un país donde la mayoría de las tradiciones y fiestas tienen su platillo especial, en el Día de Muertos el más representativo es el Pan de Muertos, una delicia que tristemente solo podemos disfrutar por una breve temporada una vez al año. La variedad más conocida de este postre es la que se…

7 datos que no conocías sobre la gastronomía mexicana

Definitivamente México que lo tiene todo, pues dentro de sus limites puedes encontrar una increíble belleza natural, cultural y gastronómica, las cuales son reconocidas internacionalmente. En la gastronomía, México esta lleno de incontables sabores, recetas y tradiciones que lo vuelven único, por ello te mostramos algunas curiosidades que seguro no conocías sobre la tradicional gastronomía…

Aventúrate a recorrer la ruta de Pueblos Mágicos en Sinaloa  

Sinaloa está lleno de increíbles destinos turísticos los cuales por su belleza, riqueza natural e historia debemos conocer. Este verano, sal de la rutina y escápate a recorrer los Pueblos Mágicos que se encuentran en Sinaloa, la combinación perfecta entre naturaleza e historia. Mocorito, Cosalá, El fuerte y El Rosario, te cautivarán con sus increíbles…

De Kyoto a la CDMX: Estos son los siete restaurantes más antiguos del mundo

El restaurante más antiguo del mundo, según datos de Guinness World Records, data de 1725 y está ubicado en España. Varias cejas se levantan con incredulidad: “En Asia hay lugares más viejos”, “¿Por qué no cuentan el famoso café parisino?”. Y Guinness responde: Para calificar para este récord, el restaurante en cuestión debe haber estado…

500 años de historia del pan dulce mexicano

El pan mexicano es como ningún otro, desde los nombres hasta su modo de preparación, el festín nacional es único, característico de cada una de las regiones en que se elabora. La cultura del estado se refleja en su gastronomía. Dentro de la historia mexicana, la variedad de panes tiene un lugar destacado, pues representa…

Conoce el oscuro origen del pozole

El pozole es uno de los platillos emblemáticos de nuestra gastronomía, una de las comidas favoritas para eventos especiales, reuniones familiares o para bajar un poco los malestares de la resaca del día siguiente. Por ello, el pozole tiene un lugar muy especial en el corazón de los mexicanos y hoy te mostramos su historia.…

Cosalá un pueblo mágico que te conquistará

Ubicado entre Culiacán y Mazatlán, este pueblito mágico es uno de los favoritos al vacacionar o al momento de darse una pequeña escapada de la rutina. En él encontrarás gran variedad de comida, grandes y amplias calles soleadas, callejones, coloridas casas, edificios coloniales y música por todas partes. La Parroquia de Santa Úrsula, el Museo…