Lo que no sabías sobre el sushi

En Sinaloa, el sushi se ha popularizado como una de las comidas favoritas. En México, hemos sabido adaptar y transformar el sabor de este platillo japonés, combinando los sabores asiáticos con nuestra variada gastronomía mexicana. Proveniente de una rica tradición de gastronomía japonesa, es muy probable que aunque lo comas cada semana, no conozcas los…