5 comidas que creías mexicanas pero no lo son

Sin duda alguna México es conocido a nivel mundial por su deliciosa y variada gastronomía, la cual es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO. De nuestro país han salido invaluables e importantes sabores e ingredientes como la vainilla, el cacao, maíz y el tan famoso aguacate, que en los últimos años ha fascinado…

12 datos que debes saber sobre Mazatlán

Mazatlán es conocida en el mundo por la inigualable belleza de sus playas y su alegre vida nocturna, pero existen algunas curiosidades, lugares e historias que pocos conocen de este hermoso puerto. El faro natural en funcionamiento más alto del mundo El faro de la isla El Crestón ofrece la mejor vista del puerto desde una…

Rosca de Reyes: ¿Por qué si te sale monito te toca poner los tamales?

El Día de Reyes es uno de los días festivos más esperados del año, en especial por la deliciosa rosca que tristemente solo se puede conseguir unos pocos días al año. Todos sabemos que este día se celebra la llegada de los reyes magos pero ¿alguna vez te has preguntado cómo surgió esta tradición? A…

Quiz: ¿Qué tanto conoces sobre el Día de Muertos?

La Celebración del Día de Muertos es una de las tradiciones más especiales y representativas de nuestro país. La tradición de crear coloridas ofrendas con flores, comida y velas ha sido transmitida de generación en generación a través de lo siglos, representando el amor por aquellos que ya partieron. Esta fiesta es una celebración y…

¡Adiós dieta! Ya llegó la temporada de pan de muerto

México es un país donde la mayoría de las tradiciones y fiestas tienen su platillo especial, en el Día de Muertos el más representativo es el Pan de Muertos, una delicia que tristemente solo podemos disfrutar por una breve temporada una vez al año. La variedad más conocida de este postre es la que se…

7 datos que no conocías sobre la gastronomía mexicana

Definitivamente México que lo tiene todo, pues dentro de sus limites puedes encontrar una increíble belleza natural, cultural y gastronómica, las cuales son reconocidas internacionalmente. En la gastronomía, México esta lleno de incontables sabores, recetas y tradiciones que lo vuelven único, por ello te mostramos algunas curiosidades que seguro no conocías sobre la tradicional gastronomía…

12 datos curiosos que no conocías sobre el Café

El 1 de octubre celebra el Día Internacional del Café, y para rendir homenaje a esta deliciosa bebida que nos ayuda a despertar cada mañana, te presentamos algunos datos curiosos que seguro desconocías sobre el Café. 1. En México, los principales productores de café son los estados de chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero. 2.…

La historia del sushi: de Japón hasta Culiacán

Desde hace años el sushi se ha convertido en una de las comidas favoritas de los sinaloenses, ya sea como plato principal en una reunión con amigos para celebrar una ocasión especial o por el simple antojo, este platillo se ha ganado una posición privilegiada en la gastronomía local. Lo hemos adoptado y transformado con…

Bebidas prehispánicas, joyas que identifican a México

La cultura mexicana está compuesta por distintas variables, una de ellas son las bebidas típicas de nuestro país que no sólo son el tequila y el mezcal, sino que hay gran variedad de brebajes que representan lo que és México. Estas bebidas prehispánicas, que consumían nuestros antepasados, tienen como base los ingredientes que nos caracterizan…

Científicos alertan que en los próximos 30 años el chocolate desaparecerá

¿Te imaginas un mundo sin chocolate? ¡adiós nutella, adiós nieve de chocolate y adiós Latte Moka! el mejor sabor del mundo podría desaparecer en los próximos 30 años y la culpa será tuya. Investigadores de la prestigiosa Universidad Berkeley, en California, han llegado a la conclusión de que para el 2050 las plantas de cacao…

Un drone que sabe cuando necesitas café y te lo lleva hasta dónde estés, la nueva idea millonaria

Sabemos que el café, más que un lujo, es una necesidad para la vida adulta, muchos de nosotros no podrías despertar cada mañana sin nuestra taza de café, imposible regresar el lunes al trabajo sin una buena dosis de esta vital bebida, que no solo te despierta, te ayuda a soportar las interminables juntas a…