¡De nada! 5 ingredientes que México a heredado al mundo

La riqueza gastronómica de nuestro país es asombrosa, en 2010 la UNESCO la reconoció como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, ya que la gastronomía mexicana no solo es rica, también es un reflejo de nuestra historia, cultura y tradiciones, lo que la hace única, autentica e inigualable.  Dentro de esta riqueza gastronómica, existen cinco…

Pescado Zarandeado, un platillo de origen prehispánico

El pescado zarandeado es uno de los platillos más queridos por los sinaloense, es común degustarlo como plato principal en las reuniones familiares, prepararlo en un día de playa o disfrutarlo por simple antojo en algún restaurante. Pero ¿sabías que este platillo que hemos adoptado como sinaloense en realidad es originario de Nayarit? La receta…

12 datos curiosos que no conocías sobre el Café

El 1 de octubre celebra el Día Internacional del Café, y para rendir homenaje a esta deliciosa bebida que nos ayuda a despertar cada mañana, te presentamos algunos datos curiosos que seguro desconocías sobre el Café. 1. En México, los principales productores de café son los estados de chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero. 2.…

La historia del sushi: de Japón hasta Culiacán

Desde hace años el sushi se ha convertido en una de las comidas favoritas de los sinaloenses, ya sea como plato principal en una reunión con amigos para celebrar una ocasión especial o por el simple antojo, este platillo se ha ganado una posición privilegiada en la gastronomía local. Lo hemos adoptado y transformado con…

Quiz: ¿Qué tan mexicano eres?

Este mes patrio preparamos un test para ver qué tan mexicano eres, solo contesta estas sencillas preguntas sobre gastronomía, turismo, cultura general e historia. Al terminar cuéntanos tus resultados y comparte el test con tus amigos. ¿Te gusta nuestro contenido? Ayúdanos a compartirlo y síguenos en facebook @JoyCBV  donde descubrirás algo nuevo cada día.  Quizá te interese leer: Quiz: Contesta…

Científicos alertan que en los próximos 30 años el chocolate desaparecerá

¿Te imaginas un mundo sin chocolate? ¡adiós nutella, adiós nieve de chocolate y adiós Latte Moka! el mejor sabor del mundo podría desaparecer en los próximos 30 años y la culpa será tuya. Investigadores de la prestigiosa Universidad Berkeley, en California, han llegado a la conclusión de que para el 2050 las plantas de cacao…

Un drone que sabe cuando necesitas café y te lo lleva hasta dónde estés, la nueva idea millonaria

Sabemos que el café, más que un lujo, es una necesidad para la vida adulta, muchos de nosotros no podrías despertar cada mañana sin nuestra taza de café, imposible regresar el lunes al trabajo sin una buena dosis de esta vital bebida, que no solo te despierta, te ayuda a soportar las interminables juntas a…

Catador de papas fritas, el trabajo que todos quieren y que aquí te decimos cómo conseguir

Tal vez todos hayamos nacido con el ‘talento’ de comer patatas fritas, pero no todos tienen el lujo de que les paguen por hacerlo. ¿Aplicarías para este trabajo? Aunque parezca extraño, el trabajo de catador de papas fritas es un empleo real, con el que se pueden ganar hasta 2 mil dólares mensuales, probando nuevos…

Quiz: ¿Podrás decirnos que significan los nombres de estos municipios del estado?

 ¿Qué tanto conoces de Sinaloa? Ponemos a prueba tus conocimientos y te retamos a decirnos el significado de algunos nombres de los municipios del estado ¿podrás?      ¿Cómo te fue? Platícanos tus resultados y reta a tus amigos. Quizá te interesa: Quiz:¿Puedes distinguir este sitio sinaloense de uno europeo? ¿Te gusta nuestro contenido? Ayúdanos a…

Científicos descubren por accidente la fórmula para comer sin engordar

No, no estás soñando, ni es una fake news, al fin nuestras plegarias fueron escuchadas y cómo los mejores inventos del mundo, fue descubierto por accidente. Todos hemos fantaseado con comer todo lo que queramos sin engordar, con por fin dejar de sentirnos culpables por esos antojitos que tanto nos encantan y parece que esto…

70 años de la Margarita, el cóctel mexicano más famoso del mundo.

Su inconfundible sabor y aspecto lo han colocado como el cóctel mexicano más famoso del mundo y este año celebra sus primero 70 años de existencia, para unirnos a la fiesta aquí te platicamos su historia y cómo preparar la mejor Margarita en casa. Existen muchas historias sobre cuál es el origen exacto de esta…