Conoce el programa de 22 días con el que perderás peso y cambiarás tu vida por completo

Con el ritmo de vida acelerado de las ciudades, muchas veces se piensa no tener el tiempo suficiente para llevar a cabo una disciplina de dieta y ejercicio especial, pero es ahí done de la mayoría de las personas se equivocan, pues existen alternativas con las que se puede combinar deliciosos platillos y una rutina…

La Ruta del Paladar: Tunakú, donde se cocina con alma mexicana

Santo Cristo. Esa fue la expresión de impacto cuando me trajeron aquel soberbio chamorro, servido sobre fragante hoja de plátano y provisto de una guarnición compuesta por elote cocido, guacamole sinaloense, frijoles refritos, salsa y tortillas de maíz recién hechas. Nunca había estado en Tunakú, que además se firma como Restaurante ‘Con alma mexicana’. Y…

Los tres hermanos que buscan dejar el sabor de Sinaloa en el paladar

En la idea de comenzar con un negocio propio, hace cuatro años Itzel Aglaé, junto con su hermana Ilse Paola, crearon un restaurante de comida regional. Se llama Las Amapas, porque es el nombre coloquial de un árbol que se ve mucho en la entidad. Ilse Paola Nuñez Carrillo dice que la gente siempre busca…

El Bistro Miró busca ser el lugar donde se comparta y se disfrute la vida

En Culiacán hay un café restaurante que desde hace 15 años busca ser el lugar donde se comparta y se disfrute la vida, es Bistro Miró, se ubica por la calle Rafael Buelna. El establecimiento se encuentra en una de las viejas casonas de la ciudad, de las primeras que se desarrollaron en el sector Centro. Rafael Jiménez Wong, director general dice que se han…

La Ruta del Paladar: El sabor culinario indígena del Pascola

El restaurante se ubica por el bulevar Pedro Infante 372, Colonia Las Flores, en Culiacán Platillo Gemm, hígado cocinado con chile colorado y nopales, más una gordita raspada con mantequilla y una porción de frijol azufrado Higuera Lo que yo vi allí no era un souvenir. De lo que me di cuenta fue que el…

Haz de la proteína tu alimento esencial

Aumento de peso, desgano y muchas enfermedades degenerativas son consecuencia de un desproporcionado consumo de carbohidratos en tu dieta diaria Blanca Rosa Hernández Hace 80 años, nuestros abuelos no acostumbraban desayunar o cenar un cereal multicolores, ni yogurt “de frutas”; ellos se alimentaban de huevos, vegetales, carnes, frutas y todos los productos de temporada que…

Del mar a tu mesa, Mariscos La 20

Su ambiente y la música lo vuelven un lugar donde se antoja comer. A la mera sazón de los Peñuelas, el restaurante Mariscos La 20, ubicado por colonia independencia, te transporta al paraíso con la frescura de sus mariscos. #ElSazónDeLospeñuelas La torre especial: hecha de ceviche de pescado, ceviche de camarón, camarón cocido,cayo de lobina,…