Conoce el Tixtihuil, un platillo sinaloense con tradición ancestral.

Sinaloa es un estado rico no solo por su increíble belleza natural, sino también por su historia y tradiciones, muchas de las cuales han sobrevivido el paso de los siglos preservando hasta nuestros días una pequeña ventana a la vida cotidiana de quienes nos antecedieron. Una muestra de esta riqueza histórica es la gastronomía típica…

Científicos descubren por accidente la fórmula para comer sin engordar

No, no estás soñando, ni es una fake news, al fin nuestras plegarias fueron escuchadas y cómo los mejores inventos del mundo, fue descubierto por accidente. Todos hemos fantaseado con comer todo lo que queramos sin engordar, con por fin dejar de sentirnos culpables por esos antojitos que tanto nos encantan y parece que esto…

Conoce el programa de 22 días con el que perderás peso y cambiarás tu vida por completo

Con el ritmo de vida acelerado de las ciudades, muchas veces se piensa no tener el tiempo suficiente para llevar a cabo una disciplina de dieta y ejercicio especial, pero es ahí done de la mayoría de las personas se equivocan, pues existen alternativas con las que se puede combinar deliciosos platillos y una rutina…

De Kyoto a la CDMX: Estos son los siete restaurantes más antiguos del mundo

El restaurante más antiguo del mundo, según datos de Guinness World Records, data de 1725 y está ubicado en España. Varias cejas se levantan con incredulidad: “En Asia hay lugares más viejos”, “¿Por qué no cuentan el famoso café parisino?”. Y Guinness responde: Para calificar para este récord, el restaurante en cuestión debe haber estado…

La famosa Paella de los domingos

En el tercer piso de la tienda departamental Cimaco, hay un restaurante del que todos hablan bien: Cimaco Gourmet. En Mazatlán, existe una paella que reúne familias todos los domingos. Cimaco Gourmet se ha posicionado como un restaurante con comida deliciosa, los ingredientes más frescos, una reserva de vinos y antojables postres. Aunque su especialidad…

La Ruta del Paladar: Los camarones capeados de Los Laureles

Cuando el buen comer se te ofrece como la vida, justo en el límite donde entiendes que sólo basta con vivirla, llegas a concluir que casi sobra cualquier artilugio de jactancia o comodidad, y entonces te dispones a disfrutar lo esencial, a poner los sentidos a las órdenes del deleite, sin cubertería, sin manteles largos…

Manuel, el “hiperemprendedor”

A sus 30 años, Manuel Franco Quijada es director general de Farm Burger Meat Barn. Egresado de Arquitectura y Gastronomía, con el sueño de crear diseños propios y ser económicamente independiente, desarrolló el proyecto de negocio que actualmente ya es una franquicia comercial. El director general de Farm Burger Meat Barn cree que cuando las…