5 actividades para relajarte en Mazatlán

Mazatlán es sinónimo de relajación, nunca nos cansaremos de decirlo porque es una verdad absoluta. El mar, la playa y la fiesta son un escape para todas aquellas personas que viven en las grandes ciudades. El smoke, las horas en el tráfico diario, el transporte colectivo y el exceso de trabajo provocan ansiedad, nerviosismo y tensión.…

Distintivo “H”, el código de calidad de los mejores restaurantes

Si eres de los que les gusta probar restaurantes nuevos y experimentar sabores distintos en tu paladar, debiste haber escuchado sobre el Distintivo “H”, si no lo hiciste, tienes que conocerlo y buscar a los restaurantes que lo tengan. Desde 1990, se implementó en México un Programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos para todos…

7 sabores que debes probar si visitas Sinaloa

Sinaloa es un estado conocido por su rica cultura gastronómica, la cual integra todo tipo de sabores e ingredientes del mar y la tierra. Por ello, si viajas a Sinaloa sal de la ruta y conoce todos los sabores que esconde en cada ciudad, playa o pueblo, cada una con una historia que contar.  Culiacán…

Los tamales de Ampelia, los más famosos de Escuinapa

¿Has probado los tamales barbones de Escuinapa? En esta temporada de camarón te platicamos sobre los tamales más famosos del municipio,  los “Tamales de Ampelia”. Los tamales barbones de camarón son toda una tradición característica del municipio de Escuinapa,  toman su nombre debido a que se preparan con el camarón completo y las barbas sobresalen…

La Ruta del Paladar: Degustación en el Martin’s Beach

BAHÍA DE ALTATA, Navolato. _ Bien se ha dicho que existen meses que condensan años y días que condensan meses. Si ajusto la frase a la experiencia que viví en Altata cuando fui en plan de degustación, concluyo que en un lapso de 10 horas condensé el promedio anual de cada mexicano, que se estima…

La historia del taco gobernador, un orgullo sinaloense

Orgullosamente sinaloense el taco gobernador es uno de los platillos más populares del país, el cual esconde una curiosa historia en su origen. Existen múltiples historias y mitos sobre su creación, pero su verdadero origen nos lleva al restaurante Los Arcos, en la ciudad de Mazatlán, uno de los más populares del puerto. Cuentan que…

Quinta Santa Rita, sabor sinaloense para la familia

Quinta Santa Rita, es un lugar que se encuentra a sólo cinco minutos de la ciudad y desde hace 13 años prepara deliciosos platillos regionales en un ambiente familiar, al aire libre. Es el lugar ideal para relajarse, disfrutar buena comida, convivir y olvidarse de los problemas. Los inicios Luis Carlos Gutiérrez, propietario, cuenta que…

La Ruta del Paladar: Los camarones capeados de Los Laureles

Cuando el buen comer se te ofrece como la vida, justo en el límite donde entiendes que sólo basta con vivirla, llegas a concluir que casi sobra cualquier artilugio de jactancia o comodidad, y entonces te dispones a disfrutar lo esencial, a poner los sentidos a las órdenes del deleite, sin cubertería, sin manteles largos…

Del mar a tu mesa, Mariscos La 20

Su ambiente y la música lo vuelven un lugar donde se antoja comer. A la mera sazón de los Peñuelas, el restaurante Mariscos La 20, ubicado por colonia independencia, te transporta al paraíso con la frescura de sus mariscos. #ElSazónDeLospeñuelas La torre especial: hecha de ceviche de pescado, ceviche de camarón, camarón cocido,cayo de lobina,…