Distintivo “H”, el código de calidad de los mejores restaurantes

Si eres de los que les gusta probar restaurantes nuevos y experimentar sabores distintos en tu paladar, debiste haber escuchado sobre el Distintivo “H”, si no lo hiciste, tienes que conocerlo y buscar a los restaurantes que lo tengan. Desde 1990, se implementó en México un Programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos para todos…

El sabor de la tradición lo trae Churrería Don Porfirio en Culiacán

Churros, café de olla y chocolate, son los protagonistas del menú de la Churrería Don Porfirio, una franquicia 100 por ciento mexicana que acaba de llegar a la capital sinaloense. Canela, azúcar y una masa preparada con la receta secreta que te endulzará el paladar. La decoración del lugar tiene conceptos tradicionales de una cafetería…

12 datos curiosos que no conocías sobre el Café

El 1 de octubre celebra el Día Internacional del Café, y para rendir homenaje a esta deliciosa bebida que nos ayuda a despertar cada mañana, te presentamos algunos datos curiosos que seguro desconocías sobre el Café. 1. En México, los principales productores de café son los estados de chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero. 2.…

Orgánico y de estricta altura, es el café de la Estación de Café Chiapas en Culiacán

El olor del café recién tostado y molido, impregna todas las mañanas en la calle Rosales. Pues ahí, está ubicada la Estación de Café Chiapas, donde, el grano de café es cuidado antes de llegar a tu taza El lugar sirve café de la Sierra de Chiapas, de estricta altura y calidad; además de ser…

Un drone que sabe cuando necesitas café y te lo lleva hasta dónde estés, la nueva idea millonaria

Sabemos que el café, más que un lujo, es una necesidad para la vida adulta, muchos de nosotros no podrías despertar cada mañana sin nuestra taza de café, imposible regresar el lunes al trabajo sin una buena dosis de esta vital bebida, que no solo te despierta, te ayuda a soportar las interminables juntas a…

Más que una cafetería, Fulgor es un centro cultural

Jesús Murillo es un comerciante dueño de una papelería con especialidad en dibujo técnico y pintura. Ante la necesidad de tener un espacio para ampliar su negocio, sin querer queriendo, surgió Fulgor. Es a un costado de la papelería de Jesús, donde Fulgor, se encuentra. Pero el plan inicial no era la creación de una…

Conoce la historia del tradicional Café de Olla

El café es una de las bebidas más consumidas internacionalmente, muchos de nosotros no imaginamos nuestras mañanas sin una deliciosa taza de café y según la región en la que te encuentres este tendrá diversas formas de prepararse.  Nuestro país, es uno de los principales productores de café en el mundo, siendo Veracruz, Chiapas y…

El Bistro Miró busca ser el lugar donde se comparta y se disfrute la vida

En Culiacán hay un café restaurante que desde hace 15 años busca ser el lugar donde se comparta y se disfrute la vida, es Bistro Miró, se ubica por la calle Rafael Buelna. El establecimiento se encuentra en una de las viejas casonas de la ciudad, de las primeras que se desarrollaron en el sector Centro. Rafael Jiménez Wong, director general dice que se han…

La cerveza, el café y el vino podrían desaparecer pronto

¿Te imaginas vivir en un mundo sin  cerveza, vino o café? Parece un futuro muy triste y pronto podría convertirse en una realidad. El cambio climático ha afectado muchos factores de nuestra vida, la sobreexplotación,  los cambios radicales de clima y las plagas están afectando gran variedad de alimentos que nos encantan y consumimos comúnmente,…