Todo mexicano ha probado el pan dulce, la mayoría lo consume muy seguido, en especial en los días de frío con un café o chocolate caliente.

El pan dulce es básico en la vida de un mexicano, pero cada estado tiene su tipo de pan o un nombre diferente para algunos panes, incluso algunas personas no saben cuál es su nombre y otras ni siquiera los han probado todos, pero todos los mexicanos tienen un pan favorito y estos son los más comunes:

 

Concha

Pan cubierto de vainilla o chocolate azucarado

Puerquito o como le decimos en Sinaloa, cochito

Pan de canela con forma de cerdo

Oreja

Es un pan de hojaldre azucarado

Trenza

Es ocasiones viene glaseado y es uno de los favoritos para comer con café

Beso

Se trata de dos panes unidos con mermelada

Polvorón

Es como una galleta y al morderlo se deshace solo en la boca

Dona de azúcar

Es una dona solo cubierta de azúcar

Gragea

Son galletas espolvoreadas y coloridas

Ojos de buey

Es un panquecito estilo bísquet

Cuernito

Aunque originalmente se llama “croissant“. Es pan esponjoso.

Cocol

Generalmente con anis y cubierto de ajonjolí.

Pan de mujer

Esponjoso y relleno de piloncillo

 

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