Con sabor de hogar llegan los tacos del Sazoncito

¡Listos para cualquier ocasión! así son los tacos de canasta de El Sazoncito, que desde hace tres años ofrecen una alternativa deliciosa para toda clase de eventos. Dicen que sin tacos no hay fiesta y para tacos.. ¡Los del Sazoncito! Que con el rico sabor casero que los caracteriza ofrece tacos de canasta al vapor…

A la orilla de la carretera el tradicional Pan de Mujer de Bacurimí

Sinaloa tiene una gastronomía tan variada como tradicional, enriquecida por las recetas creadas en sus pueblos y rancherías, donde no importa que tan al norte o al sur vayas, siempre encontrarás platillos únicos por su sabor. Una de estas delicias que podemos encontrar en venta a la orilla de la carretera en cualquier ranchería de…

Tres destinos para una escapada de fin de semana a la naturaleza

Sinaloa esconde pintorescos paisajes y pueblos muchas veces poco conocidos, ricos por su historia, gastronomía y belleza natural. A continuación, te mostramos dos pueblos y una reserva natural que puedes conocer saliendo de Mazatlán, siguiendo la carretera Durango – Villa Unión, excelentes para escapar del estrés de la ciudad y relajarse a conocer algo nuevo…

Mexicana es nombrada como la mejor chef del mundo

Hace poco nos llenamos de orgullo con la noticia de que el mejor platillo del mundo eran los tacos al pastor orgullosamente mexicanos, en esta ocasión nuevamente nos vestimos fiesta con la noticia de que la mexicana Daniela Soto-Innes ha sido seleccionada como la mejor chef del mundo por la prestigiosa lista “The World´s 50…

#Receta de la tradicional caguamanta sinaloense

La caguamanta es un estofado típico en Sinaloa y Sonora, preparado especialmente en la temporada de cuaresma y Semana Santa con mantarraya y camarón. Se cree que este platillo se inventó en el puerto de Mazatlán y originalmente se preparaba con una especie de tortuga llamada caguama, nativa del océano pacífico, la cual desde 1978…

Receta de la Capirotada, una mezcla de sabores y tradiciones

Si hay una comida característica de Semana Santa esa es la capirotada, un postre que solo se consume en esta temporada y por lo mismo no puede dejar de probarse. Se cree que este postre data de muchos siglos atrás, algunos la relacionan con un guiso romano llamado “sala cattabia” que se preparaba con pan…

La Reserva de la Chara Pinta, un tesoro natural en Sinaloa

Sinaloa se caracteriza por su clima árido y caluroso, pero al sur del estado se encuentra una pequeña reserva donde los pinos y encinos abundan, y el clima es más frío y húmedo. Este sitio es conocido como la Reserva de la Chara Pinta, y se ubica en la comunidad de El Palmito, Concordia, a…